Kepala Bidang SMP/MTs Dinas Pendidikan Kota Tangerang Bagio Dulah Komari mengatakan, MBG ini berjalan sesuai dengan SOP yang berlaku. Kemudian, untuk makanan serta susu yang disediakan sudah sesuai takaran gizinya.
“Alhamdulillah, Pelaksanaan MBG di SMPN 19 Kota Tangerang berjalan dengan sempurna dan terstruktur, tentu kami sangat apresiasi atas hal ini. Pukul 10.00 WIB siswa pembiasaan minum susu dan pukul 12.00 WIB siswa pembiasaan makan,” ujarnya.
Ia menambahkan, pelaksanaan kali ini sangat minim evaluasi, maka ke depannya bagi sekolah lain yang nantinya akan melaksanakan pembiasaan MBG dapat mencontoh SMPN 19 Kota Tangerang ataupun sekolah yang sudah melaksanakan MBG.
“Kami rasa untuk pelaksanaan kali ini sangat minim evaluasi, adapun evaluasi hanyalah untuk pihak penyedia makanan. Kami mengimbau agar dapat memperbaiki soal tampilan makanannya, agar tidak terlihat pucat,” imbaunya.
Sementara itu, Kepala Sekolah SMPN 19 Kota Tangerang Cucu Komarudin menjelaskan, pada pembiasaan MBG tersebut dilaksanakan dalam 8 rombel dengan jumlah siswa sebanyak 842 siswa, yang merupakan gabungan dari kelas 7-9.
“Menu yang kami sediakan hari ini yaitu nasi, ayam teriaki, sayur, serta pisang. Tentu ini sesuai dengan rekomendasi dari Dinkes, yang semoga kebutuhan gizi pada siswa di sekolah kami dapat terpenuhi dan bisa tumbuh cerdas menjadi genarasi penerus bangsa,” ujarnya.
Di tempat sama, Ahli Gizi Puskesmas Baja, Diah Auliany mengatakan, kandungan gizi pada menu yang disajikan kali ini sudah sesuai dengan standar, gizinya sudah seimbang, komposisi serta takarannya pun cukup.
“Kami sudah cek semuanya tadi, untuk menu dan komposisinya sudah sesuai. Siswa masuk dalam tahap pertumbuhan, maka kandungan gizi yang harus dipenuhi seperti protein hewani, serat dan karbohidrat perlu diberi, dengan program pembiasaan MBG ini kami rasa mereka memenuhi kebutuhan gizinya,” pungkasnya.
(red)
